西点开店班

学习时间396个课时

1.基础教学,学会为止

2.产品更新,免费再学

3.颁发毕业证

4.注重教学品质,不断研发最新 流行产品,紧跟市场

5.学完提供设备采购及原材料的采购方式

培训对象:针对的想低投资,低风险,时间自由私房蛋糕坊

学习内容

1.习抹面(圆形,弧形,方形,心形)

2.学习花边(珍珠花边,玫瑰花边,吊式花边等等)

3.学习制作巧克力配件

奶油蛋糕制作

滴落蛋糕,水果蛋糕,水果裸蛋糕,卡通蛋糕,鲜花蛋糕,双层蛋糕,数字蛋糕,芭比娃娃蛋糕,情景蛋糕,浮雕彩绘,奶油裱花款,ins款,小汽车,3d立体蛋糕,网红蛋糕,加高款水晶滴落蛋糕,网红儿童款蛋糕,千层蛋糕,慕斯蛋糕,黑森林蛋糕,情趣蛋糕、学习十二生肖


西点类:牛奶布丁,袖珍曲奇,蔓越莓饼干,玛格丽特,罗马盾牌,蛋黄酥,戚风蛋糕,肉松小贝,蛋糕卷,蛋挞,海盐爆浆蛋糕,豆乳盒子,奥利奥奶油盒子,千层,雪媚娘,雪花酥,牛扎饼干,炫彩蛋白糖,红丝绒蛋糕,泡芙,生巧,红丝绒蛋糕,瓜子瓦片,香芋酥,抹茶酥

面包类:菠萝包,墨西哥,椰蓉包,鲜奶吐司,岩烧乳酪,面包诱惑,美味松松,毛毛虫,穆尼黑脆肠,迷你热狗面包,修格拉乳酪,匈牙利面包,火龙果软偶,奥利奥面包,榴莲软欧,黑眼豆豆

韩式裱花:豆沙两种调制,学习色彩搭配,玫瑰花,康乃馨,菊花,洋甘菊,牡丹,芍药,蓝盆花,毛茛,大丽华,松果,棉花、叶子,水果:水蜜桃,木瓜,猕猴桃,西瓜,苹果

抹面,花朵组装,摆盘,成品)

法式甜品:美瞳淋面、栗子挞、柠檬挞、柠檬、苹果、爱心、爱心抱枕、魔方、星空巧克力、星球、豹纹淋面、巴黎歌剧院、闪电泡芙、车轮泡芙、天鹅泡芙、克里斯托,提拉米苏,网红甜品


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